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チェリーテラス・代官山
TEL: 03-3770-8728
FAX: 03-3770-5268

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バーミックス基本料理教室
バーミックス基本料理教室 機能、用途、操作方法、お手入方法など、バーミックスに関する基本情報をお伝えします
バーミックス基本料理教室 入門コース

バーミックスの使い方を、主にデモンストレーション方式で体験いただきます。

●時間:11:00〜13:00
●受講料 :1,500円(全1回)
●内容: 全てのアタッチメントの使いこなし方法をご案内します。
     ※ 皆様にはスムージー作りを体験いただけます。
●メニュー例: フレッシュミックス、季節のポタージュ、手作りマヨネーズ、ディップなど。
●日程: 3/8(木)、3/25(日)、3/29(木)、4/8日(日)、4/19(木)、4/27(金)、5/17(木)、5/27(日)、
      6/1(金)、 6/7(木)、 6/17(日)

バーミックス基本料理教室 実習コースA

据え置き型フードプロッセッサー機能を持つスライシー。
デモンストレーション形式で、その機能をご紹介する教室です。

●時間:11:00〜13:00
●受講料 :1,500円(全1回)
●内容: スライシーとディスクセットの使いこなし方法(野菜のみじん切り、薄切り、細切り、肉のミンチ、
      シャーベット作り等)をご案内します。
●メニュー例: 手作りパテのハンバーガー、にんじんサラダ、マッシュポテト、シャーベットほか
●日程: 3/23(金)、3/24(土)、4/5/(木)、4/28(土)、5/31(木)、6/2(土)、6/14(木)

バーミックス基本料理教室 実習コースB

バーミックスをすでに所有されている皆様を対象に、より便利に使いこなしていただくためのノウハウを実習形式でご案内します。
全てのアタッチメントの代表的な使用方法、操作のコツを実際に操作しながら把握していただけます。

●時間:11:00〜14:00
●受講料 :2,500円(全1回)
●内容: ミンサー、ウィスク、ビーター、スーパーグラインダー、スライシーの使いこなし
  ・ 生の野菜や果物、加熱した野菜のつぶし方(ミンサー)
  ・ 自家製マヨネーズの失敗のない作り方(ウィスク)
  ・ 卵白や生クリームの上手な泡立て方(ビーター)
  ・ すり胡麻、練り胡麻の作り方(スーパーグラインダー)
  ・ 野菜のみじん切り(スライシー)
●メニュー例: 豚肉と豆腐の和風ハンバーグ、にんじんご飯、和風ポタージュ、手作りマヨネーズ、
          フレッシュミックス、旬の果物のムースなど
●日程:2/24(金)、2/25(土)、3/30(金)、3/31/(土)、4/20(金)、4/21(土)、5/18(金)、5/19(土)、
      6/8(金)、6/9(土)