トップページ 教室一覧 お支払方法 よくあるご質問 お問い合せ 会社概要
教室検索
キーワード:
料理教室@代官山
バーミックス基本教室
クリステル基本教室
特別教室@代官山
よくある質問など
よくある質問
キャンセル待ちの
お申し込みはこちら
MAP
レシピ集
会員登録
メルマガ登録
お問い合せ
チェリーテラス・代官山
TEL: 03-3770-8728
FAX: 03-3770-5268
MAIL:
shop@cherryterrace.co.jp
11:00〜19:00(月曜定休)

TOP > 教室 > 特別教室@代官山

特別教室@代官山
 
 

1年間を通して実施する薬膳のお教室です。
■ 料理研究家 村岡奈弥さん
「薬膳の知識を取り入れた 体と心に響く 料理上手!への近道」
●内容:

第1回5月の内容は・料理をするにあたって大切な事や自分の身体に聞く、中国薬膳の考え方、五味の持つ力、色鮮やで香り豊かな混ぜご飯などをご紹介いただきます。
※今回は5月〜9月分の募集となります。9月以降の募集はホームページにてご案内いたします。

●開催日時:

○土曜日クラス(16:00〜19:00)
2017年5月27日、7月8日、9月23日
○日曜日クラス(12:00〜15:00)
5月21日、7月9日、9月24日、

●受講料:

22,680円(税込)※こちらの教室は3回で1セットになります。
村岡先生からのコメント
料理の素材である自然の恵みから元気と楽しみをもらっています。 「素材の下処理の仕方、火の通し方」、「素材の持つ体に対する力」、この二つの基本をしっかり踏まて、素材を大切にしながら料理をすると心と体が元気になる美味しい料理を誰でも作ることができます。 この講座では、実際に焼いてみたり食べくらべてみたりしながら、素材に触れながらお料理のコツと体調を調えるコツをつかんでいただきたいと思っております。  1年を通して受けていただくと、年間を通しての体の調子、素材の扱い方などがわかり、レシピを見ず美味しく元気になるお料理がご自身から湧き出てくるような講座にしたいと考えております。

●メニュー例:

決まり次第ご案内いたします。


■ アルシミスト 山本健一シェフの
「家庭で楽しむフランス料理」
●内容:

白金にあるフレンチレストラン「アルシミスト」の山本健一シェフをお招きしてご家庭で手軽に楽しめるフランス料理を教えていただきます。8年間フランスで修行されたシェフならではの地方の郷土料理とパリの新しい感覚がプラスされた独創的な料理をお楽しみください。

●開催日時:

2017年6月7日(水) 12:00〜14:00

●受講料:

7,560円(税込)

●メニュー例:

決まり次第ご案内いたします。


※それぞれのクラスでは、内容に応じた昼食とデザートを召し上がっていただきます。
※お申込み方法、詳細、以降のスケジュールなどについてはチェリーテラスのホームページをご覧いただくか、
またはチェリーテラス・代官山(03-3770-8728、11〜18時、月曜定休)までお問い合わせください。

 

1 件中 1-1 件表示 


1 件中 1-1 件表示